Minum petang...

Muffin coklat    

Bahan2nya:
250gm tpg gandum

150gm gula pasir ( bg yg suka manis boleh letak lebih sedikit)
2 sudu teh serbuk penaik
1 biji telur
250ml susu segar
60gm mentega (dicairkan)
1 sudu teh esen vanilla
1/2 cwn kismis
1/2 cwn coklat chip
3 sudu makan serbuk koko


cara2nya:
1.Masukkan tpg gandum,serbuk penaik,serbuk koko,kismis dan coklat chip.
2.Pecahkan telur,esen vanilla,gula pasir,susu segar dan mentega didlm bekas yang lain pukul sehingga sebati.
3.Tuangkan adunan ke dlm mangkuk yang berisi campuran tpg tadi, kacau sehingga sebati dgn senduk kayu.
4.Tuangkan dlm acuan kertas...dan taburkan lebihan coklat chip dipermukaan atas.Bakar  pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit/ masak.Sedia untuk dihidang


Dpt menghasilkan 10 biji muffin....sesuai utk minum petang






mama izah :)